Кого поздравляем
День пивовара в РФ не имеет официального статуса. Однако он достаточно известен среди профессионалов. 23 января 2003 года члены Союза российских пивоваров решили утвердить свой праздник. С тех пор каждую вторую субботу июня поздравления принимают все, кто так или иначе связан с пивной индустрией: бармены, технологи, разработчики оборудования и так далее
Когда отмечают праздник?
Сегодня День пивовара в России отмечается ежегодно во вторую субботу июня.
Традиции Дня Пивоваров
Перед праздником заводы открывают свои двери и приглашают всех желающих на экскурсию. Сотрудники компаний собираются на конференциях, чтобы обсудить проблемы пивной отрасли и подвести итоги года.
В День пивовара устраиваются тематические фестивали и дегустации, открываются пивные ярмарки и т д. Работники пивной отрасли выезжают на корпоративные вечеринки. Руководители компаний традиционно награждают лучших сотрудников. Российские бары устраивают вечеринки, акции и марафоны, чтобы попить пива на скорость. Яркий пример тому – Октоберфест. Правда, проводится он осенью.
Это интересно! Отечественный «Октоберфест» появился как аналог мюнхенского фольклорного праздника Октоберфест. Он длится 16 дней. А местные компании варят для него особое пиво.
В торжествах принимают участие не только рабочие промышленности, их друзья и родственники, но и все, кто считает себя любителями хмельного напитка. Сегодняшний девиз отражает знаменитую песню: «Не пиво губит людей, а вода губит людей».
Рис. 1. Мероприятие «Вятича
Немного истории
Человечество начало варить пиво 2 тысячи лет назад. Это доказывается рядом археологических находок. С тех пор изобретатели неустанно совершенствовали технологию и вкус.
При Иване III (середина 15 века – начало 16 века) пиво стало появляться в трактирах и трактирах. Первоначально производственный процесс находился под контролем государства. Пиво разрешалось варить только по большим религиозным праздникам, в дни свадьбы или в честь рождения ребенка. Позже домашнее пивоварение уже не облагалось пошлиной. Это способствовало росту популярности напитка среди фермеров.
Серьезные изменения в пивной промышленности начались при Петре I. По приглашению императора в Россию стали приезжать иностранные специалисты из Баварии, Голландии и Англии. При их участии стали строиться более современные пивоварни, что не могло не сказаться на качестве пива в лучшую сторону. В 1795 году в Петербурге был открыт первый пивной завод.
Начало XX века с его войнами и революциями не способствовало дальнейшему развитию промышленности. Ситуация начала улучшаться только при советской власти.
Сегодня пиво – это не экзотический напиток. Индустрия продолжает развиваться, что привело к появлению такого праздника, как День пивовара. Сами члены Союза решили создать тематический праздник, чтобы повысить престиж отечественного пива среди населения, а также укрепить традиции.
Рис. 2 Дегустация
Читайте также: День работника пищевой промышленности в 2023 году
Описание и значение
Сегодня это не только профессиональный праздник, но и яркое событие в культурной жизни нашей великой страны. Для россиян пиво всегда было не просто напитком, а важной частью национальной культуры. История производства в России насчитывает несколько столетий.
День пивовара – отличная возможность попробовать разные сорта этого напитка, не так широко представленные на российском рынке. Иногда пивоварни варят особые сорта пива исключительно к праздникам. Среди них есть как классические варианты, так и крафтовые варианты.
В целом, Bryggerdagen — это прекрасная возможность провести время с друзьями, узнать больше о пивоварении и принять участие в интересных мероприятиях.
Задание на день
Устройте тематическую пивную вечеринку с друзьями. Организовать дегустацию разных сортов пива.
Известные представители профессии
Среди российских пивоваров выделяются несколько имен.
Иван Дурдин, простой русский крестьянин, живший в XIX веке, может удивить своей историей успеха даже современных бизнесменов. Будучи крепостным, он с разрешения барина уехал в Москву. Поиски работы привели его в магазин, принадлежавший Московскому обществу пивоваров. За три года работы он собрал столько денег, что смог выкупить не только себя, но и всю семью. А с должности рядового продавца ему удалось стать приказчиком на пивном заводе в Петербурге, а затем и владельцем. За полтора десятилетия он создал собственную пивную империю. Сам Александр II уважал «хмельной напиток из Дурдина».
Иван Дурдин-младший — внук Ивана Дурдина. Продолжение дедушкиных традиций. Он расширил семейную империю, основав в Рыбинске завод «Богемия». Он изобрел собственную марку пива — «Каульбахское».
Николай Синебрюхов был купцом-пивоваром, работавшим в 19 веке. Он открыл собственный завод «Синебрюхофф» в современной Финляндии. Однако название оказалось слишком много для местных жителей. Поэтому пиво получило простое название – Кофф.
Тосты
«Пиво в мировой кухне – царский напиток, известный еще в Древнем Египте. Времена и обычаи изменились, но хорошее пиво ценится всегда. Сегодня, в День пивовара, я хочу поздравить тех, благодаря кому мы вдоволь наслаждаемся! Искренне желаю им крепкого здоровья, долгих лет жизни, любви и благополучия».
«В День пивовара я хочу пожелать вам отличного вкуса жизни, как хмельного напитка, и постоянной возможности разделить бокал свежего и вкусного пива с хорошей компанией друзей. Желаю вам не терять интереса к любимому делу, получать стабильный высокий доход и каждый раз достигать высоких нот совершенства в производстве волшебного пива».
«Поздравляем с Днем пивовара! Я по праву считаю этот профессиональный праздник одним из самых популярных и популярных праздников в отрасли. Поэтому желаю вам процветания и вдохновения. Принося радость и мир тысячам людей, всегда наслаждайтесь своей работой».
Подарки
пивной стакан. Бокал для пива станет отличным вариантом тематического подарка ко Дню пивовара. Оригинальная запись сделает такой подарок памятным сувениром.
пиво. Бутылка пива, привезенного из-за границы, или напиток с необычным вкусом станет отличным подарком любителю пива или пивовару.
Сумка-холодильник. Эта классная сумка понравится тем, кто любит выезжать на природу и устраивать пикники в компании друзей. Специальное устройство надолго сохранит напитки холодными.
открывалка для пива. Открывалка для пива в виде брелока или магнита послужит отличным тематическим сувениром к празднику.
Пиво в искусстве
В фильме «Этого не может быть!» Песню «Не пиво убивает людей» исполнил актер театра и кино Вячеслав Невинный.
Отрывок из фильма «Этого не может быть!».
Интересные факты
- В древние времена пиво производили дома. Археологам не удалось найти свидетельств существования древних пивоваренных заводов.
- Вавилоняне очень серьезно следили за качеством напитка. Производитель, приготовивший плохое пиво, утонул в приготовленном напитке.
- Наука о пиве и пивоварении – наука цитология, происхождение названия греческое: «зитос» (пиво) и «логос» (учение).
- Пивоварами в основном являются мужчины, но современные подходы не пощадили и эту отрасль. В честь равноправия они учредили Международный женский день пивоварения, который совпадает с Международным женским днем.
- Самая старая пивоварня в мире находится в Германии. Компания Weihenstephan была основана в 1040 году; по традиции тех лет, он расположен в монастыре.
любителям пива понравится летний праздник – День пивовара в России. Поддержим отечественного производителя.
Конкурсы
пивной шарик
В соревновании участвуют две команды с одинаковым количеством человек. Перед соревнованием на стол или другую поверхность необходимо поставить равное количество пластиковых стаканчиков с пивом (10-15). Командам раздаются мячи для настольного тенниса. Члены команды по очереди становятся на одинаковом расстоянии от стаканчиков и стараются попасть в один из них. Кот, попавший в цель, должен выпить пива. Побеждает та команда, которой удастся первой опустошить все стаканчики.
Без рук
Перед конкурсантами ставится открытая бутылка пива. Их задача — выпить все содержимое бутылки без помощи рук и помощи гостей вечеринки. Побеждает участник, который быстрее выполнит задание.
Соревнования на точность
Для проведения конкурса необходимо подготовить легкие пластиковые или бумажные кольца, которые можно сделать самостоятельно или купить в магазине. Пивные бутылки расставляются на расстоянии перед участниками конкурса. Например, три, четыре и пять метров от линии старта. Каждый участник получает равное количество кружков и пытается бросить их в бутылку. За каждое попадание начисляются очки. Чем дальше расположена бутылка, тем больше очков начисляется. Побеждает тот, кто в сумме наберет больше всего очков.
Поздравления в прозе
«Мы хотим, чтобы жизнь наших пивоваров была такой же яркой, как Budweiser, богатой, как Hoegaarden, и необыкновенной, как Franziskaner».
«Я хочу, чтобы деньги множились, как пена в стакане. Чтобы счастья было столько же, сколько пузырьков в твоем пиве. И чтобы ты была полна только настоящей любви!»
